muskatnuss, tomatenmark, rotwein, portwein & bacon rezepte

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Rehrücken Baden-Badener Art mit Rotweinbirne und gratinierten Kartoffeln

kochbar.de

Zutaten: bacon, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rehrücken, butter, butterschmalz, schlagsahne, lorbeerblatt, thymian, karotten, preiselbeeren, zuckererbsen, gewürznelken, rosmarin, wacholderbeeren, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, birnen

Lammlachs im Kräutermantel

kochbar.de

Zutaten: bacon, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, lammrücken, lammknochen, milch, sahne, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, karotten, petersilienwurzel, gewürznelken, rosmarin, pfefferkörner, knollensellerie, piment, weißer pfeffer, knoblauch, zwiebeln, bohnenkraut, kartoffeln, zitronen, petersilie, senf, keniabohnen