muskatnuss
tomatenmark
rotwein
portwein
butter
kartoffeln
karotten
thymian
knoblauch
lorbeerblatt
zwiebeln
rosmarin
gewürznelken
piment
milch
olivenöl
schalotten
staudensellerie
gemüsebrühe
sahne
zucker
butterschmalz
eier
petersilie
petersilienwurzel
wacholderbeeren
knollensellerie
sonnenblumenöl
rinderbäckchen
lauch
rinderfilet
fleischbrühe
mehl
pastinaken
puderzucker
balsamico
suppengrün
rinderfond
spätzlemehl
schlagsahne
gemüsezwiebeln
pfefferkörner
zitronen
dessertwein
kräuterseitlinge
senf
rehrücken
fleischknochen
lammfleisch
bacon
brauner zucker
speisestärke
zuckererbsen
koriandersamen
vanille
sherry
lauchzwiebeln
chilischoten
fenchelsamen
salbei
steinpilze
kümmel
cognac
zimt
orangen
muskatnuss, tomatenmark, rotwein & portwein rezepte
23 Rezepte
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Lammlachse vom Grill auf Sauerländischer Potthucke
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, lammfleisch, butter, buttermilch, karotten, eier, vanille, apfel, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, suppengrün
Filet vom Galloway-Rind mit Rotweinschalotten, Rosenkohlblätter und Rosmarinkartoffeln
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderfilet, butter, butterschmalz, thymian, schalotten, gewürznelken, rosmarin, rosenkohl, knoblauch, kartoffeln, senf, zucker
Hirsch-Pilz-Gulasch
livingathome.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, hirschgulasch, cayennepfeffer, lorbeerblatt, thymian, karotten, schalotten, wacholderbeeren, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, gemüsebrühe, petersilie, champignons, zucker
Das Rind grinst nimmer Geschmorte Ochsenbacke in Rotweinsoße, mit hausgemachten Spätzle
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, fleischbrühe, rinderbäckchen, milch, butter, spätzlemehl, lorbeerblatt, thymian, sonnengetrocknete tomaten, schalotten, eier, gewürznelken, wacholderbeeren, piment, balsamico, suppengrün, cognac
Rinderfilet auf Selleriepüree mit Erdäpfelnidei und dunkler Sauce
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderfilet, fleischknochen, milch, butter, mehl, sahne, lorbeerblatt, karotten, petersilienwurzel, eier, pfefferkörner, knollensellerie, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, gemüsebrühe
Würziger Rinderbraten mit Pastinaken-Püree
meine-familie-und-ich.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderbraten, fleischbrühe, milch, butter, butterschmalz, lebkuchen, pastinaken, lorbeerblatt, thymian, gewürznelken, koriandersamen, rosmarin, piment, zwiebeln, kartoffeln, suppengrün, zimt
Rindfleischstreifen mit 10 Gewürzen auf Joghurt-Kartoffelstock
wildeisen.ch
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderfilet, fleischbrühe, butter, griechischer joghurt, butterschmalz, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, gewürznelken, koriandersamen, rosmarin, fenchelsamen, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, kümmel, zimt
Münchner Zwiebelfleisch
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, geflügelbrühe, rinderschulter, butter, mehl, sahne, speisestärke, karotten, majoran, gewürzsalz, knollensellerie, sonnenblumenöl, piment, puderzucker, zwiebeln, kartoffeln, gemüsebrühe, kümmel, lauch
"Firnhaberau Heide": Lammlachse mit Kartoffel-Kresse-Stampf, Gemüse und Portweinreduktion
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderfond, lammfleisch, milch, butter, butterschmalz, thymian, olivenöl, karotten, schalotten, rosmarin, lauchzwiebeln, knollensellerie, tomaten, knoblauch, salbei, kartoffeln, kresse, zucker
Schweinebraten an Grünkohl - Kartoffelstampf.
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, schweinefilet, milch, butter, butterschmalz, pastinaken, lorbeerblatt, wacholder, grünkohl, karotten, gewürznelken, chilischoten, fenchelsamen, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, gemüsebrühe, ingwer, senf, backpulver
Geschmorte Bäckchen vom Erzgebirgsrind auf Nektarinenstampf
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderfond, rinderbäckchen, butter, nektarinen, lorbeerblatt, rapsöl, olivenöl, speisestärke, karotten, rosmarin, wacholderbeeren, pfefferkörner, chilischoten, piment, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, lauch, zucker
Rehragout mit Pastinaken-Kartoffel-Crepe u. Himbeer-Schalotten-Confit
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rehkeule, milch, mehl, pastinaken, lorbeerblatt, karotten, gemüsezwiebeln, johannisbeergelee, schalotten, trüffelbutter, eier, gewürznelken, wacholderbeeren, himbeeren, schnittlauch, kartoffeln, staudensellerie, balsamico, petersilie
Irische Ochsenbäckchen auf Kartoffel-Stampf mit karamellisierten Orangen-Möhren
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderfond, rinderbäckchen, butter, butterschmalz, mehl, sahne, kerbel, lorbeerblatt, thymian, karotten, gemüsezwiebeln, schalotten, rosmarin, puderzucker, knoblauch, kartoffeln, staudensellerie, orangen, zucker
Kaninchenkeule in Estragon-Senf-Soße an Rotkohl und Ofenkartoffel
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, gänseschmalz, kaninchenkeulen, butter, saure sahne, schlagsahne, rotkohl, thymian, brauner zucker, olivenöl, weinbrand, dijonsenf, schalotten, knoblauch, fruchtsaft, estragon, zwiebeln, kartoffeln, weißwein, zucker
Rehrücken Baden-Badener Art mit Rotweinbirne und gratinierten Kartoffeln
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rehrücken, bacon, butter, butterschmalz, schlagsahne, lorbeerblatt, thymian, karotten, preiselbeeren, zuckererbsen, gewürznelken, rosmarin, wacholderbeeren, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, birnen
Fleisch vom Rind mit Portweinsauce
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, worchestersauce, rinderfilet, milch, butter, pastinaken, thymian, brauner zucker, olivenöl, karotten, petersilienwurzel, steckrüben, schalotten, rosmarin, knoblauch, kartoffeln, kurkuma, staudensellerie, rohrzucker, gemüsebrühe, schwarzwurzel, ras el hanout
Kalbsfilet-Medaillons umhüllt von hauchfeinem Südtiroler Speck an Kartoffeln-Mohn-Püree
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, speck, kalbsfilet, fleischbrühe, fleischknochen, walnüsse, milch, butter, sahne, chiliflocken, olivenöl, karotten, vanille, thai-spargel, knollensellerie, sonnenblumenöl, puderzucker, knoblauch, kartoffeln, mohnsamen, balsamico, lauch
Lamm/ Kräuter/ neue Kartoffel/ Sommergemüse/ Portwein
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, lammkeule, butter, gruyère, schlagsahne, thymian, buschbohnen, olivenöl, karotten, kreuzkümmel, gemüsezwiebeln, paprikagewürz, schalotten, zuckererbsen, rosmarin, oregano, knollensellerie, puderzucker, knoblauch, salbei, kartoffeln, gemüsebrühe, fenchel
Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen, karamellisierten Karotten und Knöpfle
chefkoch.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, sahne, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, eier, gewürznelken, rosmarin, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch
Weihnachtspasteten vegetarisch, mit Kürbismus, Spinat, Taleggio und Kohlrabi
sonachgefuehl.de
Zutaten: tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, parmesan, butter, taleggio, sahne, sojasauce, thymian, olivenöl, eier, gewürznelken, pul biber, braune champignons, piment, zwiebeln, spinat, gemüsebrühe, steinpilze, dessertwein, petersilie, kohlrabi, kräuterseitlinge, honig, pfefferkuchengewürz, kürbis, orangen