muskatnuss, tomatenmark, rotwein, portwein & eier rezepte
7 Rezepte
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Lammlachse vom Grill auf Sauerländischer Potthucke
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, eier, portwein, rotwein, muskatnuss, lammfleisch, butter, buttermilch, karotten, vanille, apfel, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, suppengrün
Das Rind grinst nimmer Geschmorte Ochsenbacke in Rotweinsoße, mit hausgemachten Spätzle
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, eier, portwein, rotwein, muskatnuss, fleischbrühe, rinderbäckchen, milch, butter, spätzlemehl, lorbeerblatt, thymian, sonnengetrocknete tomaten, schalotten, gewürznelken, wacholderbeeren, piment, balsamico, suppengrün, cognac
Rinderfilet auf Selleriepüree mit Erdäpfelnidei und dunkler Sauce
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, eier, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderfilet, fleischknochen, milch, butter, mehl, sahne, lorbeerblatt, karotten, petersilienwurzel, pfefferkörner, knollensellerie, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, gemüsebrühe
Rehragout mit Pastinaken-Kartoffel-Crepe u. Himbeer-Schalotten-Confit
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, eier, portwein, rotwein, muskatnuss, rehkeule, milch, mehl, pastinaken, lorbeerblatt, karotten, gemüsezwiebeln, johannisbeergelee, schalotten, trüffelbutter, gewürznelken, wacholderbeeren, himbeeren, schnittlauch, kartoffeln, staudensellerie, balsamico, petersilie
Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen, karamellisierten Karotten und Knöpfle
chefkoch.de
Zutaten: tomatenmark, eier, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, sahne, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, gewürznelken, rosmarin, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch
Weihnachtspasteten vegetarisch, mit Kürbismus, Spinat, Taleggio und Kohlrabi
sonachgefuehl.de
Zutaten: tomatenmark, eier, portwein, rotwein, muskatnuss, parmesan, butter, taleggio, sahne, sojasauce, thymian, olivenöl, gewürznelken, pul biber, braune champignons, piment, zwiebeln, spinat, gemüsebrühe, steinpilze, dessertwein, petersilie, kohlrabi, kräuterseitlinge, honig, pfefferkuchengewürz, kürbis, orangen
Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, eier, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, sahne, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, gewürznelken, rosmarin, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch, zucker