muskatnuss, tomatenmark, rotwein, portwein & fleischknochen rezepte
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Rinderfilet auf Selleriepüree mit Erdäpfelnidei und dunkler Sauce
kochbar.de
Zutaten: fleischknochen, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderfilet, milch, butter, mehl, sahne, lorbeerblatt, karotten, petersilienwurzel, eier, pfefferkörner, knollensellerie, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, gemüsebrühe
Kalbsfilet-Medaillons umhüllt von hauchfeinem Südtiroler Speck an Kartoffeln-Mohn-Püree
kochbar.de
Zutaten: fleischknochen, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, speck, kalbsfilet, fleischbrühe, walnüsse, milch, butter, sahne, chiliflocken, olivenöl, karotten, vanille, thai-spargel, knollensellerie, sonnenblumenöl, puderzucker, knoblauch, kartoffeln, mohnsamen, balsamico, lauch