muskatnuss, tomatenmark, rotwein, portwein & gemüsezwiebeln rezepte
3 Rezepte
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Rehragout mit Pastinaken-Kartoffel-Crepe u. Himbeer-Schalotten-Confit
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, gemüsezwiebeln, portwein, rotwein, muskatnuss, rehkeule, milch, mehl, pastinaken, lorbeerblatt, karotten, johannisbeergelee, schalotten, trüffelbutter, eier, gewürznelken, wacholderbeeren, himbeeren, schnittlauch, kartoffeln, staudensellerie, balsamico, petersilie
Irische Ochsenbäckchen auf Kartoffel-Stampf mit karamellisierten Orangen-Möhren
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, gemüsezwiebeln, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderfond, rinderbäckchen, butter, butterschmalz, mehl, sahne, kerbel, lorbeerblatt, thymian, karotten, schalotten, rosmarin, puderzucker, knoblauch, kartoffeln, staudensellerie, orangen, zucker
Lamm/ Kräuter/ neue Kartoffel/ Sommergemüse/ Portwein
kochbar.de
Zutaten: tomatenmark, gemüsezwiebeln, portwein, rotwein, muskatnuss, lammkeule, butter, gruyère, schlagsahne, thymian, buschbohnen, olivenöl, karotten, kreuzkümmel, paprikagewürz, schalotten, zuckererbsen, rosmarin, oregano, knollensellerie, puderzucker, knoblauch, salbei, kartoffeln, gemüsebrühe, fenchel