muskatnuss, tomatenmark, rotwein, portwein & rinderfilet rezepte
4 Rezepte
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Filet vom Galloway-Rind mit Rotweinschalotten, Rosenkohlblätter und Rosmarinkartoffeln
kochbar.de
Zutaten: rinderfilet, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, butter, butterschmalz, thymian, schalotten, gewürznelken, rosmarin, rosenkohl, knoblauch, kartoffeln, senf, zucker
Rinderfilet auf Selleriepüree mit Erdäpfelnidei und dunkler Sauce
kochbar.de
Zutaten: rinderfilet, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, fleischknochen, milch, butter, mehl, sahne, lorbeerblatt, karotten, petersilienwurzel, eier, pfefferkörner, knollensellerie, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, gemüsebrühe
Rindfleischstreifen mit 10 Gewürzen auf Joghurt-Kartoffelstock
wildeisen.ch
Zutaten: rinderfilet, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, fleischbrühe, butter, griechischer joghurt, butterschmalz, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, gewürznelken, koriandersamen, rosmarin, fenchelsamen, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, kümmel, zimt
Fleisch vom Rind mit Portweinsauce
kochbar.de
Zutaten: rinderfilet, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, worchestersauce, milch, butter, pastinaken, thymian, brauner zucker, olivenöl, karotten, petersilienwurzel, steckrüben, schalotten, rosmarin, knoblauch, kartoffeln, kurkuma, staudensellerie, rohrzucker, gemüsebrühe, schwarzwurzel, ras el hanout