muskatnuss, tomatenmark, rotwein, portwein & sahne rezepte
8 Rezepte
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Rinderfilet auf Selleriepüree mit Erdäpfelnidei und dunkler Sauce
kochbar.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderfilet, fleischknochen, milch, butter, mehl, lorbeerblatt, karotten, petersilienwurzel, eier, pfefferkörner, knollensellerie, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, gemüsebrühe
Münchner Zwiebelfleisch
kochbar.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, geflügelbrühe, rinderschulter, butter, mehl, speisestärke, karotten, majoran, gewürzsalz, knollensellerie, sonnenblumenöl, piment, puderzucker, zwiebeln, kartoffeln, gemüsebrühe, kümmel, lauch
Irische Ochsenbäckchen auf Kartoffel-Stampf mit karamellisierten Orangen-Möhren
kochbar.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderfond, rinderbäckchen, butter, butterschmalz, mehl, kerbel, lorbeerblatt, thymian, karotten, gemüsezwiebeln, schalotten, rosmarin, puderzucker, knoblauch, kartoffeln, staudensellerie, orangen, zucker
Kalbsfilet-Medaillons umhüllt von hauchfeinem Südtiroler Speck an Kartoffeln-Mohn-Püree
kochbar.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, speck, kalbsfilet, fleischbrühe, fleischknochen, walnüsse, milch, butter, chiliflocken, olivenöl, karotten, vanille, thai-spargel, knollensellerie, sonnenblumenöl, puderzucker, knoblauch, kartoffeln, mohnsamen, balsamico, lauch
Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen, karamellisierten Karotten und Knöpfle
chefkoch.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, eier, gewürznelken, rosmarin, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch
Weihnachtspasteten vegetarisch, mit Kürbismus, Spinat, Taleggio und Kohlrabi
sonachgefuehl.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, parmesan, butter, taleggio, sojasauce, thymian, olivenöl, eier, gewürznelken, pul biber, braune champignons, piment, zwiebeln, spinat, gemüsebrühe, steinpilze, dessertwein, petersilie, kohlrabi, kräuterseitlinge, honig, pfefferkuchengewürz, kürbis, orangen
Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen
kochbar.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, lorbeerblatt, thymian, karotten, petersilienwurzel, eier, gewürznelken, rosmarin, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, zitronen, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch, zucker
Lammlachs im Kräutermantel
kochbar.de
Zutaten: sahne, tomatenmark, portwein, rotwein, muskatnuss, lammrücken, lammknochen, bacon, milch, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, karotten, petersilienwurzel, gewürznelken, rosmarin, pfefferkörner, knollensellerie, piment, weißer pfeffer, knoblauch, zwiebeln, bohnenkraut, kartoffeln, zitronen, petersilie, senf, keniabohnen