sonnenblumenöl, mehl, sahne, rotwein & weißwein rezepte
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Oh Du fröhliches Schwein (Schweinefilet mit Walnusskruste, an Rotkohl und Kartoffelknödel)
kochbar.de
Zutaten: mehl, sahne, sonnenblumenöl, rotwein, weißwein, schweineschmalz, schweinefilet, bacon, walnüsse, milch, butter, semmelbrösel, rotkohl, lorbeerblatt, eier, gewürznelken, apfel, zwiebeln, kartoffeln, essig, zucker
Kalbsfilet mit Pfifferlingen und Steinpilzen dazu Kartoffelblini
kochbar.de
Zutaten: mehl, sahne, sonnenblumenöl, rotwein, weißwein, speck, kalbsfilet, rinderfond, butter, butterschmalz, crème fraîche, pfifferlinge, wacholder, thymian, speisestärke, schalotten, eier, rosmarin, zitronenpfeffer, knoblauch, schnittlauch, kartoffeln, steinpilze, petersilie
Lammlachs mit Thymian-Käseknöpfle und Rote-Beete Schalotten Gemüse
kochbar.de
Zutaten: mehl, sahne, sonnenblumenöl, rotwein, weißwein, lammlachs, lammfond, butter, gruyère, bergkäse, emmentaler, thymian, olivenöl, ahornsirup, weinbrand, schalotten, eier, rosmarin, portwein, knoblauch, zwiebeln, zitronen, currypulver, balsamico, dessertwein, bete, champignons
Gefülltes Kalbsfilet auf Burgunder-Pfefferschaum mit Wirsing-Lauch-Fondue an Paprika-Fettucini
kochbar.de
Zutaten: mehl, sahne, sonnenblumenöl, rotwein, weißwein, kalbsfilet, fleischknochen, bratenfond, butter, crème fraîche, tomatenmark, karotten, paprikagewürz, eier, lauchzwiebeln, paprika, knollensellerie, kohl, weißer pfeffer, maiskeimöl, zucchini, muskatnuss, zwiebeln, gemüsebrühe, sekt, champignons, lauch