recetas de aperitivos con patata, almendra & hígado de ternera
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Receta de Hígado a la veneciana, purés y pickles
elgourmet.com
Ingredientes: hígado de ternera, almendra, patata, mantequilla, harina para todo uso, leche, coliflor, cayena, semilla de mostaza, zanahoria, vinagre de manzana, cilantro, batata, azúcar, balsámico, calabaza, miel, rábano, canela, cebolla, nuez moscada, chalota, chile