recetas de cena con aceite de oliva, merluza, vino blanco, cebolla & crema
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Receta de Merluza negra con salsa de hinojos
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Ingredientes: merluza, crema, aceite de oliva, vino blanco, cebolla, fumet de pescado, mantequilla, pimiento morrón, hinojo, eneldo
Receta de Lomo de merluza con perlas de oliva, puré azafranado y jugo de mejillón
elgourmet.com
Ingredientes: merluza, crema, aceite de oliva, vino blanco, cebolla, gelatina neutra, mejillones, mantequilla, harina para todo uso, zanahoria, azafrán, patata, puerro, apio, bouquet garni, rúcula