recettes de dîner avec beurre, lait, échalotes, pomme de terre, ail & topinambour
3 recettes
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Rôti de dinde aux fruits secs
regal.fr
Ingrédients: lait, beurre, ail, pomme de terre, échalotes, topinambour, blancs de dinde, pistache, crème fraîche, thym, noix de muscade, muscat, abricots secs, raisins secs, thé noir, figues sèches
Rôti de porc aux châtaignes jus de porc à la verveine
cuisineaz.com
Ingrédients: lait, beurre, ail, pomme de terre, échalotes, topinambour, rôti de porc, noisettes, crème, mascarpone, huile d’olive, verveine, vinaigre de vin, thym, carottes, oignon, laurier, châtaigne
Chevreuil rôti aux cèpes
cuisineaz.com
Ingrédients: lait, beurre, ail, pomme de terre, échalotes, topinambour, chevreuil, noisettes, crème, cèpes, vin rouge, sucre, piment d'espelette, sésame, cerfeuil, genièvre, huile de truffe, persil, vinaigre balsamique, coriandre en graines, chocolat noir, vin blanc, huile de tournesol