Ingrédients: célerirave, huile d’olive, ail, baie de genièvre, fond blanc, lapin entier, beurre, huile de pépin de raisin, vin rouge, vinaigre de vin, girofle, thym, carottes, oignon, persil, échalotes, laurier, persil plat, céleri, cognac, farine de pois chiches