Recetas Con Ajo, Cilantro, Pimentón & Patata

Ingredientes: cilantro, patata, pimentón, ajo, congrio, langosta, hoja de laurel, pimiento morrón, grano de pimienta, zanahoria, vino blanco, tomate, orégano, aceite neutro, jalapeño, apio, limón, cebolla

estofado

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Ingredientes: cilantro, patata, pimentón, ajo, salsa inglesa, carne de res, salsa de soja, hoja de laurel, aceite vegetal, vinagre, zanahoria, comino, orégano, puré de tomate, mostaza, vino para cocinar, cebolla, chile

Receta de Pescado Cajún con ensalada de jícama

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Ingredientes: cilantro, patata, pimentón, ajo, anchoas, huachinango, naranja, aceite de oliva, vinagre, vinagre de manzana, jícama, chile de árbol, orégano, huevos, perejil, cebolla roja, jugo de naranja, sésamo, apio, mostaza, mostaza en polvo, cebolla, chalota

Receta de Trucha rebozada con almendras, salsa de jengibre y guarnición de hinojos glaseados, pimientos y palta

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Ingredientes: cilantro, patata, pimentón, ajo, fumet de pescado, trucha, almendra, mantequilla, crema, aceite de oliva, vino blanco, azúcar, aceite para freír, mandarina, tomate, huevos, ají amarillo, jalapeño, aguacate, hinojo, jengibre fresco, puerro, limón, cebolla