Gewürznelken, Muskatnuss, Rotwein & Zitronen Rezepte

Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, speck, rinderfilet, rinderfond, mandeln, butter, mehl, semmelbrösel, joghurtbutter, majoran, eier, kohl, apfel, piment, zwiebeln, kartoffeln, kardamom, petersilie, senf, zimt

Gänsebraten mit Kohl

eatsmarter.de

Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, gans, geflügelfond, mandeln, butter, butterschmalz, schlagsahne, rotkohl, lorbeerblatt, backpflaumen, grünkohl, karotten, petersilienwurzel, rosmarin, rotweinessig, pfefferkörner, knollensellerie, apfel, zwiebeln, honig, zucker, beifuß

Spargeln-Hacksteak und Purrée

kochbar.de

Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, speck, worchestersauce, geflügelbrühe, bratensoße, rinderfilet, butter, sahne, tabasco, lorbeerblatt, olivenöl extra vergine, weinbrand, karotten, paprikagewürz, wacholderbeeren, puderzucker, spargel, knoblauch, zwiebeln, kartoffeln, staudensellerie, balsamico, dessertwein

Saurer Lammbraten mit Schupfnudeln und Rotweinäpfeln

eatsmarter.de

Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, speck, lammfleisch, butter, butterschmalz, mehl, roggenkörner, lorbeerblatt, karotten, petersilienwurzel, johannisbeergelee, eier, rotweinessig, wacholderbeeren, pfefferkörner, johannisbeeren, sonnenblumenöl, chicorée, apfel, zwiebeln, kartoffeln, zimt, zucker

Gänsekeule in Malzbier geschmort dazu Rotkraut und Semmelklöße

eatsmarter.de

Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, geflügelbrühe, gänsekeule, milch, butter, bier, brot, rotkohl, lorbeerblatt, pflanzenöl, johannisbeergelee, schalotten, eier, koriandersamen, apfel, piment, knoblauch, zwiebeln, petersilie, honig, essig, zimt, zucker

Steak mit Röstzwiebel-Cognac-Soße und Gratin

lecker.de

Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, rindersteak, rinderfond, butterschmalz, mehl, schlagsahne, cheddar, rotkohl, lorbeerblatt, paprikagewürz, schalotten, knollensellerie, sonnenblumenöl, apfel, piment, zwiebeln, kartoffeln, balsamico, petersilie, mango, cognac, zimt, orangenmarmelade

Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen, karamellisierten Karotten und Knöpfle

chefkoch.de

Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, rinderbäckchen, butter, spätzlemehl, sahne, lorbeerblatt, thymian, tomatenmark, karotten, petersilienwurzel, eier, rosmarin, portwein, sherry, sonnenblumenöl, piment, knoblauch, zwiebeln, staudensellerie, gemüsebrühe, dessertwein, petersilie, kräuterseitlinge, lauch

Wilder Sauerbraten mit Pilzgemüse, Portweinpflaumen und Serviettenknödel

kochbar.de

Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, rehfilet, milch, butter, sahne, brot, pfifferlinge, lorbeerblatt, backpflaumen, rapsöl, kartoffelstärke, karotten, schalotten, eier, portwein, wacholderbeeren, pfefferkörner, sonnenblumenöl, tomaten, zwiebeln, staudensellerie, petersilie, ingwer, zimt

Gans mit Äpfeln

eatsmarter.de

Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, speck, gans, geflügelfond, milch, butter, butterschmalz, bier, brot, rotkohl, lorbeerblatt, thymian, speisestärke, paprikagewürz, schalotten, eier, rotweinessig, apfel, weißer pfeffer, knoblauch, zwiebeln, petersilie, honig, orangen, zucker

Ochsenbäckchen auf Petersilienwurzelpüree mit Kräuterseitlingen

kochbar.de

Lammlachs im Kräutermantel

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Zutaten: gewürznelken, rotwein, muskatnuss, zitronen, lammrücken, lammknochen, bacon, milch, sahne, lorbeerblatt, thymian, olivenöl, tomatenmark, karotten, petersilienwurzel, rosmarin, portwein, pfefferkörner, knollensellerie, piment, weißer pfeffer, knoblauch, zwiebeln, bohnenkraut, kartoffeln, petersilie, senf, keniabohnen