Recettes Avec Beurre, Pomme De Terre, Échalotes & Bouquet Garni

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, rouget, jambon cru, ciboulette, huile d’olive, vin rouge, vinaigre balsamique, oignon nouveaux

Queue de boeuf parmentier

cuisineaz.com

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, queue de bœuf, lait, huile d’olive, vin rouge, carottes, céleri, girolles

Boeuf braisé aux oranges

elle.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, steak de bœuf, orange, carottes, ail, huile d'olive extra vierge, persil, céleri, vin blanc

Joues de porc confites et pommes de terre

cuisineaz.com

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, couenne de porc, fond de veau, joue de porc, cumin, estragon, ail, persil, vin blanc

Raie au Boursin et sa poelée Bretonne

750g.com

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, raie, fromage type boursin, carottes, artichauts conservés, haricots verts, chou-fleur, vinaigre de cidre, vin blanc

Joues de porc confites et pommes de terre

lesfoodies.com

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, couenne de porc, fond de veau, joue de porc, cumin, estragon, ail, persil, vin blanc

Brandade de cabillaud à la crème de moules

journaldesfemmes.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, fumet de poisson, moule(s), cabillaud, crème fraîche, ciboulette, huile d’olive, ail, vin blanc

Soupe de lotte à la bretonne

cuisineaz.com

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, lotte, carottes, ail, oignon, céleri, navet, tomates en conserve, poireau

Ragoût de boeuf aux carottes et purée aux herbes

recettes100.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, bœuf à bourguignon, farine tout usage, lait, huile de friture, basilic, carottes, cerfeuil, oignon, vin blanc

Velouté de poireau, pommes de terre et huîtres

recettes100.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, huîtres, lait, crème, huile d’olive, piment d'espelette, ail, oignon, poireau, fleurs de violette

Joues de porc confites

cuisineaz.com

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, fond de veau, joue de porc, bacon, cumin, estragon, ail, cerfeuil, persil, vin blanc

Aile de raie, sauce au beurre et aux câpres

cuisineaz.com

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, raie, lait, vinaigre de xérès, romarin, carottes, noix de muscade, oignon, câpres, vin blanc

Rôti de veau à ma façon

marmiton.org

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, rôti de veau, fond de veau, bacon, girofle, vinaigre, genièvre, persil, poireau, vin blanc

Boeuf aux carottes

cuisineaz.com

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, bœuf à bourguignon, farine tout usage, lait, huile d’olive, basilic, carottes, cerfeuil, oignon, vin blanc

Rôti de veau aux légumes, lardons et vin blanc

cuisineaz.com

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, rôti de veau, fond de veau, bacon, girofle, vinaigre, persil, poireau, baie de genièvre, vin blanc

Braisière de pomme de terre farcie à la queue de boeuf

recettes100.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, queue de bœuf, huile d'arachide, crème fraîche, chanterelles, vin rouge, champignons de paris, carottes, oignon, poireau

Homard en pot-au-feu

cuisineactuelle.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, homard, huile d’olive, carottes, chou, ail, cerfeuil, oignon, navet, poireau

Aumônières de poulet et petits légumes

lesfoodies.com

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, poitrine de poulet, crème fraîche, feuilles de brick, mange-tout, champignons de paris, carottes, fève, persil, oignon nouveaux

Fricassée de pintade aux morilles & pommes et terre façon salardaise

marmiton.org

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, pintade, bouillon de poulet, huile d'arachide, farine tout usage, crème épaisse, ail, oignon, morilles, vin blanc, huile de tournesol

Pièce de bœuf de chalosse épaisse cuite au sautoir, vrai jus, morceau de paleron fondant, raisins et jambon, grosses frites à la graisse d’oie

academiedugout.fr

Ingrédients: beurre, pomme de terre, échalotes, bouquet garni, steak de bœuf, jambon, jus de viande, bœuf à bourguignon, graisse d'oie, huile de pépin de raisin, ail, truffes noires, persil plat, raisin